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第251章 玉儿真坏

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为了多争两棵好菜,两位掌厨差点大打出手,而那些歪茄子老豆角,两人都不屑一顾,扔到一边多一眼都不愿意看了。

好在沈小玉这次弄来的食材多,虽然扔出来一小半,却也足够用了。

两位掌厨手脚利落地将菜清洗、改刀、装盘,韩眉终于看到沈小玉所说的一两银子一盘的拌黄瓜了。

那哪是普通的拌黄瓜啊,只见两位掌厨手中握刀,也没见着他们手指是怎么动的,盘子里就出现一朵朵漂亮的黄瓜花,就如同一块块上好美玉雕成,不说谁能看出那是黄瓜?

再把酱汁巧妙地淋在花心处,别说是吃了,韩眉看着都不忍动手,也不知拿到外面那些客人会舍不舍得吃了。

有了食材,又有两位大厨浑然忘我的大显身手,十几桌菜很快就都做好,比起上午多数以肉为主,菜只是点缀,下午这十几桌一眼望去那真是青翠欲滴,看着就觉得清爽得很。

韩眉本来还担心这样的菜会被客人嫌弃,却不想菜一端上去,客人们就连连惊呼,“果然是多味轩的大厨做的菜,瞧这道花开富贵,可不就是栗掌厨的手艺?只可惜栗掌厨不常亲自下厨,沈文家竟然能将他请来,看来今儿真是来着了。”

另一位客人也道:“这道金玉满堂不就是陈掌厨的手艺?上次我曾有幸尝过一次,回家后许久都念念不忘,没想到今日还能有幸一尝。”

韩眉听了便往那两道菜看去,一个就是那道黄瓜雕花配酱,一个是烩苞米粒,里面也配了不少黄瓜丁,嘴角抽了抽,果然城里的人都是吃草的。

至于韩家那些亲戚,听沈文书院来的这些人都说菜好,他们即使是奔着吃肉来的,也不敢说菜不好,只怕让人笑话他们没见识。

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