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445.362 凌记烤全羊的配方

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午饭过后,凌小柔和莫红绸赶着上次送食材回来的马车再次进城采购食材,因之前整治到金花,二人的心情都很好,见到庆生时,莫红绸的脸上也挂着笑,倒是把少见莫将军有笑模样的庆生给乐坏了,跟前跟后愈发显得殷勤了。风雨

只莫红绸不是平凡女子,虽然也享受庆生不时的小意温柔,也比从前多了几分女人味,可真让她像普通女人那样恨不得整日与心上人耳鬓厮磨也不可能,跟庆生说了几句话,又给把凌小柔做的食物给庆生递过去,交待庆生记得吃后,便带着凌小柔上街采买去了。

望着莫将军离去的背影,庆生连连叹息,什么时候若是莫将军也能跟别的女人一样温柔一把,怕是他还习惯不来呢。

其实在莫将军的心里,食物才是最重要的,跟食物比起来,他都得靠后了,要不有机会跟凌小柔再学学厨艺,若是能做得一手好菜,他是否也能让莫将军多看他几眼呢?

美味对于莫红绸来说就是一盘盘的菜,一张张的饼和一碗碗的饭,至于美味之前的形态她还真没太多研究,怎样的食材算好,怎样的食材算差,她完全看不出来。

即使不是第一次跟凌小柔出来买食材,她还是觉得这比她练功还要难上百倍,她只是享受采买食材时凌小柔一样样地给她介绍这个能做成什么菜,那个能做什么什么汤,不时再发表一下自己的喜好,凌小柔立马就会如她所愿地再准备上。

虽然莫将军不会去想在她心里谁更重要的问题,可若是一盘菜和庆生放在一起,她最先注意到的一定会是那盘菜,哪怕是庆生要比那盘菜壮观数倍。

凌小柔让人将食材都送去海味轩,她与莫红绸打听着就去了在渭城府的凌记烤全羊,据莫红绸说,整个大衍国的凌记烤全羊都是凌小柔兄长开的铺子,即使是别处也有这记那记跟风的铺子开了不少,可怎么也学不来凌记的秘方,尤其是蘸羊肉吃的干料,虽然瞧着就是很简单的辣椒面加上一些东西,可别家做出的味道就是差了太多。

哪怕是凌记烤全羊的价一直居高不下,可只要是凌记的招牌下,从来都是坐无虚席,别家就是把价一降再降,也达不到凌记那般火爆。

甚至有人不止一次来凌记挖墙角,就是想要学到干料的配方,可墙角是挖走不少,配方还是没有,谁又能想得到,凌记烤全羊的干料竟然会是隔段时间由京城统一发货过来,这里的伙计还是厨子,愣是没一个知道配方里面到底加了什么。

凌小柔也很好奇烤全羊的配方,在她看来,虽然配方是要保密的东西,可也不至于这么久了别人也学不会,就是她自己配了秘方,估计用不了几个月也能被人学会了。

于是,她决定要去凌记尝尝烤全羊,到底要看看这个干料是否如莫红绸所说,是她给配出来的,而莫将军哪怕是觉得去凌记吃还不如买了羊回去自己烤,可有吃的她就没多少意见。

结果,到了凌记烤全羊,就看到门前排了长长的两排,一排是等着进到店里就餐的,另一排则是打算买了羊肉回家吃的。

虽然烤羊肉很贵,多数人都吃不起整只的烤羊,可像买上一碗烤羊肉带回去还是负担得起。

凌小柔原本是想到里面吃,可看半天都不动一下的长排,还是打消这个念头,干脆就排在打包的队伍后面,即使这样也足足等了半个时辰才买到一包烤羊肉,搭配赠送的就是一个用纸包着的干料包了。

凌小柔觉得烤羊肉还是趁热吃好,莫红绸则是见了美食一刻都不想等,于是两个人就在凌记旁找了个地儿打开包肉的荷叶和装干料的纸包吃了起来。

结果吃了一口凌小柔的眉头就皱了起来,干料的味道甚至比莫红绸形容的还要好,辣椒、孜然、芝麻、盐,这些都是蘸干料里不可缺少的,虽然被小磨磨的细细的,凌小柔还是吃的出来,可里面有一种很香也很提味的东西,她是怎么也没尝出来是属于什么,而且,她相信凭她的舌头品尝过的,只要是她知道的调味料绝对没有尝不出来的道理,可她偏偏就是觉得这味调料很熟,却怎么也想不出它的样子和名称。

若说这干料是她调出来的,那么她失去的记忆中一定是出现了一种新的调味料,全新的调味料,从未被别人发现过的。

凌小柔苦思冥想也想不到,下意识说了一句:“到底是什么呢?怎么就尝不出来?”

莫红绸将干料洒到羊肉块上,拿了根竹签子扎着羊肉一口接一口地吃着,听了凌小柔下意识的问话,百忙之中抬起头,呵呵一笑:“不知道了吗?不知道问我啊。”

“红绸姐知道?”凌小柔眼前一亮,想不到莫红绸竟然知道,不过想想莫红绸所说二人从前关系那么好,或许她还真知道。

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