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398.315 父慈子不孝

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唉,既然晚上凌小柔说了要给他带菜回来,他也就别去吃二十几文钱一只的卤鸡了,能省就省点吧。

凌小柔去了海味轩,没想到刚开铺子,就已经来了不少客人,据林掌柜说都是昨日吃好了今日又来捧场的,别看今儿没有半价了,可吃好了的食客们倒真不在乎这几个钱了。

既然食客已经到了,凌小柔告了个罪就去厨房准备。

除了海味轩的伙计掌柜之外,师爷那里之外,一般人都只知道凌小柔是海味轩的掌厨,并不知道这个看起来还像半大孩子的‘男’孩,其实就是海味轩的东家。

凌小柔也与他们说好,对外尽量不要泄露她的身份,于是,甄有钱等人各种脑补了凌小柔不得已的苦衷,甚至还想过凌小柔或许是哪个厨艺世家的后人,因食谱引来杀身之祸,最后一个人逃到渭城府,开了这间铺子,并不愿以真正身份示人。

凌小柔并不知道他们是如何想的,就是知道也不会在乎,甚至还会继续误导他们,她是想好了,若是昨晚的梦都是真的,她也不会去找宁远王,对于她来说,宁远王就是有些熟悉感的陌生人。

她没有对宁远王的深情,也回应不了宁远王的感情,凌小柔便决定这辈子都不到宁远王面前晃了,免得大家都痛苦。

再深的感情都有淡掉的一天,宁远王就是对她有情,总有一天也会淡下去,二人最终还是桥归桥、路归路的好。

因为准备的早,凌小柔到时,海鲜已经被处理出来很多,凌小柔三口大锅同炒,炒好的香辣蟹就装在大盆里,点一只上一只,花上一两银子吃两只虽然贵些,城里能吃得起的人却是不少。

昨日因第一天开业,虽然食谱上还有很多螃蟹的做法,但食客们因为不了解,都没有尝试,只是看别人吃着好了就会想要尝尝看。

而师爷那桌也没用点菜,都是凌小柔用心做的一桌海鲜大餐,香味飘出来后,除了那几种实在是价太高的海鲜之外,像香辣蟹、海鲜干锅、还有可以论个卖又相对便宜的生蚝贝类就很受欢迎了。

吃过之后,都认为海味轩最便宜的几种海鲜都如此美味,那些价高的还是人间该有的美味吗?虽然都想一试,可因为价实在不是一般人能承受起的,也就只是想想。

当然,大多数食客都承受不起的时候,还是有能承受得起的食客们,像昨日师爷请来的那些官员乡坤,里面不乏当地的富豪,都是富甲一方的人物,在很多人看来吃一顿就要倾家荡产的美食,在人家眼里不过是九牛一毛。

所以,在昨日吃好之后,今日便有几人约了好友过来再尝美味。

凌小柔知道后除了每桌必送的姜醋,还亲手煮了几壶红糖姜茶让人送上去,虽然海鲜好吃,却属寒凉之物,吃多了对胃和身子不好,喝些暖胃的红糖姜茶也能缓解一下胃的压力。

当然,即使是为了赚钱,凌小柔还是会让伙计提醒这些食客,海鲜再好吃也不能多吃,万一真把人吃坏了、吃怕了,往后的生意还怎么做了?

而凌小柔这种貌似把客人往外赶的行为,却得到很多客人的好感,都是住在海边的,平日海鲜也不少吃,虽然味道跟海味轩的没法比,但海鲜寒凉、不宜多吃却都懂得,就是凌小柔不说他们也心里有数,只是实在是抗拒不了海味轩的美味,才会连着两日过来。

只是想不到原来吃寒凉的螃蟹还可以配着姜醋和姜茶,虽然是第一次听说,倒是个不错的主意,想必可以缓解了螃蟹中的寒凉。

想不到他们几辈人住在海边,螃蟹也吃了不少,原本以为已经算是会吃了,可到了海味轩才明白,他们从前真的只是在吃,只有海味轩的美味才能算得上品尝。

在别人看来海味轩的海鲜很贵,但在他们眼中实在是便宜得很啊,城里酒楼不少,上得了档次的,一桌下来动辄千两,百两银子一桌的他们都不好意思请人去吃。

而在海味轩吃一顿海鲜,甩开腮帮子狠命地吃有个几百两也足够了,而且海鲜也让他们吃出从前不一样的感觉。

像海胆、海星这一类的海物,若不是在海味轩看到,他们都不知道,原来这些还是能吃的,海参虽然都知道是大补的好东西,可那味道真是平淡无奇,却不想在海味轩能够被烧出如此美味,可见做海参的酱汁才是美味的关键。

还有更多都见过,却不知道怎么吃,或者是吃了也没吃出美味的海鲜,竟然每一样都能让人吃得眉飞色舞。

这也就是海味轩的铺子不够气派,不然可能是这价位吗?城里多少酒楼馆子,真没一家能让人吃到流连忘返。

若说以往请人吃饭,为了气派那是狠命地砸钱,就算食物不那么好吃,至少也会让客人觉得这东西真是贵,吃的就是这个价。

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